Notre carte, nos plats

Venez déguster

à la carte

Menu du Jardin

39€

Entrées

 

Sashimis de thon, coulis basilic et coriandre
Sauce vierge aux mendiants et grenade, burrata crémeuse

Ou

Soufflé à l’emmental, légumes croquants et wakamé,
Émulsion homard et combava

Ou

Velouté de carottes et butternut, œuf poché,
Émulsion de champignons au saté, chips de viande des grisons

Plats

Premières asperges rôties
Risotto crémeux au parmesan, tuile d’olive

ou

Grenadin de veau français, jus corsé
Macaronis aux champignons et épinards gratinés au parmesan

ou

Filet de turbot aux amandes
Tatin de poivrons rouges, pointe d’Isigny aux agrumes

 

Desserts

Bavarois aux fruits du moment

ou

Pana Cotta à la verveine, coulis de fruits rouges

ou

Tatin aux pommes, glace vanille
Caramel beurre salé

ou

Trio de fromages, mesclun
Confiture de figues (supplément 4 €)

Menu Retour du Marché

 25 €

Disponible uniquement les midis du mardi au vendredi, sauf jours fériés

Entrées du jour

Plats du marché

Les douceurs du jardin

Menu du petit Jardinier

Jusqu’à 10 ans / 15 €

Plats

Hamburger maison, potatoes
ou
Poisson (selon arrivage), risotto

Desserts

Moelleux chocolat
ou
Boules de Glace

Nos plats, à déguster

Nos plats

Carte des vins – réduite

Carte des vins – réduite


Si vous souhaitez prolonger votre dégustation chez vous, n’hésitez pas à nous demander d’emporter votre bouteille non terminée.