Notre carte, nos plats

Venez déguster

à la carte

Menu du Jardin

36€

Entrées

 

Sashimis de saumon mariné au soja, coriandre, miel et sésame, guacamole d’avocat

Ou

Soufflé à l’emmental, émulsion homard, crostini à la rouille

Ou

Velouté de butternut et châtaigne, œuf poché, copeaux de parmesan, chips de jambon Serrano

Plats

Risotto aux champignons du moment, burrata crémeuse, noisettes,

Ou

Joue de bœuf confite, pressé de pomme de terre et pommes des Alpes, écrasé de potimarron

Ou

Filet de turbot façon meunière aux amandes, tatin de légumes, purée de patates douces

 

Desserts

Crème brulée du moment

Ou

Tiramisu aux poires et spéculos

Ou

Tarte aux framboises, chantilly au caramel beurre salé, Glace verveine

Menu Retour du Marché

 25 €

Disponible uniquement les midis du mardi au vendredi, sauf jours fériés

Entrées du jour

Plats du marché

Les douceurs du jardin

Menu du petit Jardinier

Jusqu’à 10 ans / 15 €

Plats

Hamburger maison, potatoes
ou
Poisson (selon arrivage), risotto

Desserts

Moelleux chocolat
ou
Boules de Glace

Nos plats, à déguster

Nos plats

Carte des vins – réduite

Carte des vins – réduite


Si vous souhaitez prolonger votre dégustation chez vous, n’hésitez pas à nous demander d’emporter votre bouteille non terminée.