Notre carte, nos plats

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à la carte

Menu du Jardin

36€

Entrées

Œuf cocotte aux épinards,
blettes et champignons de paris
ou
Tartare de saumon aux fruits exotiques,
guacamole d’avocat
ou
Opéra de foie gras, pain d’épices, mousse de céleri rave et panais,
gelée de banyuls, éclats de pistache

Plats

Croustillant de jarret de porc confit aux épices,
Mijoté de lentilles, chutney de poires

ou
Risotto de petit épeautre crémeux au parmesan,
Seiches et moules, émulsion curry

ou
Pavé de merlu, fondue de poireaux,
Écrasé de patates douces, sauce vierge aux œufs de lompe

Desserts

Mi-cuit chocolat, glace vanille
ou
Vacherin glacé exotique (sorbet coco,mangue),
tartare de kiwi et ananas, meringue au thé matcha
ou
Crème brulée du moment

Menu Retour du Marché

 25 €

Disponible uniquement les midis de la semaine, sauf jours fériés

Entrées du jour

Plats du marché

Les douceurs du jardin

Menu du petit Jardinier

Jusqu’à 10 ans / 15 €

Plats

Hamburger maison, potatoes
ou
Poisson (selon arrivage), risotto

Desserts

Moelleux chocolat
ou
Boules de Glace

Nos plats, à déguster

Nos plats

Carte des vins

Carte des vins


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